Linguine con tonno e capperi

Piatto semplice, veloce e saporito, le linguine con tonno e capperi è un’ottimo primo dove la sapidità dei capperi e del tonno si incontrano con la croccantezza del pangrattato. Si prepara in massimo 15 minuti, ma il risultato è garantito! Provare per credere!

Ingredienti 4 persone:

  • 320 g linguine
  • 160 g tonno in scatola
  • 40 g capperi
  • pangrattato
  • due spicchi di aglio
  • prezzemolo
  • sale, pepe, peperoncino
  • olio evo

Procedimento: Tritate l’aglio e soffriggetelo insieme al peperoncino in un cucchiaio di olio extravergine di oliva e dopodiché aggiungete i capperi. Fate rosolare per qualche minuto e unite il tonno, il prezzemolo tritato, il sale e il pepe. Cuocete la pasta al dente, scolatela e unitela al condimento.

Servite la pasta cospargendo sopra del pangrattato tostato.

Linguine con tonno e capperi

Buon appetito!

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