Bocconcini di pesce spada alla siciliana

Se preparare un secondo piatto a base di pesce pensiate richieda ore di tempo, sappiate che non è affatto così! Noi di Nati con la Cucina oggi vi proponiamo un secondo piatto squisito, facile e veloce da preparare che ha le sue origini nella bellissima Sicilia! 🙂 Ingredienti per 4 persone: 600 g di pesce spada…

Cheesecake salata con pomodori secchi e capperi

Qualcuno ha detto cheesecake?! Sì, ma questa volta salata. 🙂 Oggi vi proponiamo un antipasto originale, senza cottura, veramente facile e molto saporito. Base di taralli pugliesi e crema di ricotta con pomodori secchi e capperi. Hmmm….delizioso! Ingredienti per 4 porzioni stampo di 8 cm Ø: 120 g taralli 80 g burro 150 g ricotta…

Linguine con tonno e capperi

Piatto semplice, veloce e saporito, le linguine con tonno e capperi è un’ottimo primo dove la sapidità dei capperi e del tonno si incontrano con la croccantezza del pangrattato. Si prepara in massimo 15 minuti, ma il risultato è garantito! Provare per credere! Ingredienti 4 persone: 320 g linguine 160 g tonno in scatola 40…