Vellutata di finocchi e patate

A volte bastano davvero pochi ingredienti per rendere una vellutata qualcosa di speciale. La vellutata di finocchi e patate è proprio una di quelle ricette che si preparano con ingredienti semplici che ognuno di noi ha in cucina e che messi insieme danno vita ad un piatto molto delicato e profumato.  In poche parole, un…

Fettuccine al finocchio glassato

Fettuccine al finocchio glassato, un primo piatto originale che vi conquisterà. Il contrasto tra la sapidità delle acciughe e il gusto fortemente aromatico dei finocchi regalano a questo piatto un sapore davvero unico. Provatelo anche voi! Ingredienti per 4 persone: 320 g fettuccine 2 finocchi 2 spicchi di aglio prezzemolo 2-3 acciughe sale, pepe, olio…