Filetti di merluzzo gratinati con crema di fagiolini

Se siete alla ricerca di un piatto sano che unisce gusto e semplicità, questa ricetta farà sicuramente al caso vostro! Dei buonissimi filetti di merluzzo gratinati accompagnati con una crema delicata e saporita di fagiolini. Non avete l’acquolina in bocca? Ingredienti: 4 filetti di merluzzo deliscati 300 g di fagiolini 2 spicchi d’aglio 30 g…

Filetto di branzino con crema di piselli e menta

Un pesce versatile e delicato… di cosa stiamo parlando?! Del branzino!. 🙂 Esistono mille modi per cucinare questo pesce, noi di Nati con la Cucina vi proponiamo una variante sana, semplice e veloce che certamente non deluderà voi e i vostri commensali! Ingredienti per 4 persone: 4 filetti di branzino 400 g piselli surgelati 1…

Bocconcini di pesce spada alla siciliana

Se preparare un secondo piatto a base di pesce pensiate richieda ore di tempo, sappiate che non è affatto così! Noi di Nati con la Cucina oggi vi proponiamo un secondo piatto squisito, facile e veloce da preparare che ha le sue origini nella bellissima Sicilia! 🙂 Ingredienti per 4 persone: 600 g di pesce spada…

Pennette al pesce spada

Ogni volta che ci vien voglia di preparare questo piatto, all’apparenza difficile, il ricordo ci riporta ai profumi e al gusto di una cucina fatta di ingredienti semplici, dal sapore unico e caratteristico come solo quella  mediterranea sa dare! Definitelo pure “un classico” oppure “un must della cucina italiana” ma le pennette al pesce spada…

Orata alla mediterranea

Un piatto leggero, genuino e salutare, l’orata alla mediterranea riporta in tavola i sapori di una cucina italiana fatta di cose semplici senza rinunciare al piacere del gusto! Un’ottima cena, da accompagnare con un buon bicchiere di vino bianco e quattro chiacchiere in compagnia! Ingredienti per 4 persone: 2 orate di circa 400 g l’una…