Risotto con crema di asparagi e menta

Piatto dal profumo di primavera, il risotto con crema di asparagi e menta è un piatto ricco di sapori forti. L’incontro tra gli asparagi e la menta è un connubio perfetto, dove entrambi gli ingredienti si percepiscono delicatamente, offrendo una sensazione di freschezza e delicatezza. Ingredienti per 4 persone: 320 g riso carnaroli 500 g…