Panini alla zucca

L’ortaggio autunnale per eccellenza, la zucca, è così versatile che davvero si può preparare in mille modi. Non solo risotti, vellutate, tortelli, gnocchi, dolci ma tant’altro. Questa volta noi di Nati con la Cucina abbiamo preparato questi panini, con la zucca cotta al forno e farina manitoba per renderli davvero soffici.  In alternativa ai panini potete…

Pane rustico alle olive

Il cibo è memoria ma anche rievocazione di ricordi…il pane rustico alle olive ne è un esempio: il suo profumo inconfondibile, la sua fragranza e la sua bontà ci riportano a quando andavamo in panetteria e lo vedevamo in vetrina, non potendo fare a meno di comprarlo ed assaporare il suo gusto mediterraneo! Ingredienti per…