Pennette di lenticchie rosse con datterini confit e zucchine croccanti

Siamo sempre più attenti all’alimentazione ma non vogliamo sacrificare il gusto di ciò che mangiamo..perché mangiare deve comunque rimanere un piacere! Noi di Nati con la Cucina vi proponiamo un piatto completo che unisce il piacere della pasta, con le proteine vegetali delle lenticchie e le fibre, le vitamine e i sali minerali dei datterini…

Quiche con zucchine, asparagi e uova di quaglia

Primavera, sole e voglia di stare all’aria aperta e, perché no, fare un bel picnic e godersi la tranquillità della natura ed una buona ed appetitosa quiche con zucchine, asparagi e uova di quaglia non può certamente mancare in un momento del genere! Assaggiare per credere 😉 Ingredienti: Per la pasta brisèè 220 g farina…

Torta salata con zucchine e pomodorini tricolori

Che siate nello sconforto di non sapere cosa cucinare per cena una volta tornati a casa oppure avete voglia di un qualcosa di sfizioso ma veloce da cucinare, la soluzione si può certamente trovare in una buona e golosa torta salata!:) Noi di Nati con la Cucina vi proponiamo questa variante con zucchine e pomodorini…

Pappardelle con zucchine e salmone

Quando la cremosità e la delicatezza delle zucchine incontrano il sapore deciso e affumicato del salmone, il risultato è un primo piatto non solo ricco di gusto ma soprattutto nutriente e leggero. Noi di Nati con la Cucina vi proponiamo questa variante con le pappardelle e vi garantiamo che il risultato non sarà per niente…

Crespelle ripiene con zucchine e asparagi

Non solo dolci ma anche salate, le crespelle (crêpes) sono molto sfiziose, versatili e anche facili da preparare. Oggi vogliamo proporvi una variante salata, con un ripieno di asparagi e zucchine, una ricetta golosa e originale. Ingredienti per 4 persone: 100 g farina 00 200 ml latte 1 uovo scorza di un limone 1 zucchina 200…

Spaghetti con zucchine e pomodorini

A chi di noi non è mai capitato di avere poco tempo per preparare un buon piatto di pasta? Gli spaghetti con zucchine e pomodorini è il piatto “dell’ultimo minuto” che non vi deluderà in quanto leggero ma allo stesso tempo gustoso. Ingredienti per 4 persone: 320 g spaghetti 3 zucchine 200 g pomodorini 2…

Rose di pasta sfoglia con zucchine

Volete fare un picnic e non sapete cosa preparare? Queste deliziose rose di pasta sfoglia con zucchine sono un antipasto che fanno al caso vostro! Gustose, sono facili e veloci da cucinare. Provare per credere. Ingredienti: pasta sfoglia rettangolare 2 zucchine semi di sesamo sale, pepe Procedimento: Tagliate le zucchine a fettine e arrostitele in padella….

Zucchine gratinate

Ideali come contorno o come secondo piatto leggero e gustoso, le zucchine gratinate sono semplici da preparare (..e anche economiche!) e si prestano bene ad accompagnare un buon pesce cotto alla griglia o altre verdure grigliate! Ingredienti per 4 persone: 4 zucchine prezzemolo aglio parmigiano pangrattato olio EVO sale, pepe Procedimento: Lavate le zucchine e…